Быстрые, свежие и простые блюда с Лорейн Паскаль-Год выпуска: 2012 Страна: Великобритания Тематика: кулинария Продолжительность: 6 х 00:29:05 Язык: Английский Перевод: Субтитры Язык субтитров: Английский-Описание: Знакомьтесь, это Lorraine Pascale. 36 летняя длинноногая изящная леди-кулинар из Лондона. Она также одна из самых успешных моделей в 90-х. Мисс Паскаль пришла в модельный бизнес в 16 лет, но сейчас признается, что никогда не любила моду по-настоящему… Узнаваемое лицо рекламных компаний Versace, Donna Karan, Katherine Hamnett, Benetton and Gap, она делила подиум с Наоми Кемпбел, Линдой Евангелистой и Кейт Мосс… Но в 2000-е Лорейн шагнула с целью найти себя в новой области. Попробовав пройти много разных непродолжительных курсов, девушка поняла, что ей невероятно интересна именно Кулинария. Она начала с получения престижного Leith’s Diploma of Food and Wine. Но подлинной её страстью стало кондитерское дело… Довольно странный выбор для модели, не правда ли? Она получила важный международный диплом Кондитерского искусства и стала практиковаться на знаменитых кухнях Tom Aikens, Petrus, The Mandarin Oriental, The Wolseley, The Bluebird, Hummingbird Bakery, Peggy Porschen and Gilgamesh. Её выпечка несомненно имела особый шарм и была по заслугам оценена экспертами. Вскоре чернокожую красотку стали приглашать на кулинарные ТВ программы. Если сначала Лорейн специализировалась на выпечке без пшеничной муки, полезной и некалорийной, то немного позже она осознала, что традиционные кондитерские изделия пользуются большим спросом несмотря ни на что… Миссией экс-модели стало внести современную нотку к классическим пирогам, пудингам и тортам. За серией программ на BBC последовала и книга о выпечке «Baking Made Easy», которая вышла в январе 2011 года. Сегодня творения Лорраин можно попробовать в лондонском Selfridges и в её собственной кондитерской Ella’s, названной в честь дочери. Лорейн мечтает о целой сети кондитерских по всей Великобритании. Для этого она работает по 18 часов и признается, что 4х часов сна в сутки ей вполне достаточно.-Лорейн Паскаль показывает свои любимые, простые, быстрые рецепты для повседневной готовки.-Качество: HDTVRip Формат: AVI Видео : 720x400 (1.80:1), 25 fps, XviD build 65 ~1674 kbps avg, 0.23 bit/pixel Аудио : 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps
-Number One Sunday Times Best Seller. The nation's favourite TV chef and cookery author Lorraine Pascale returns with 100 brand new mouth-watering recipes that are wonderfully quick and easy to make and bursting with fresh ingredients. Lorraine's third beautiful cookery book is packed with delicious and inspiring meals, each with its own photograph and many having their own individual complementary side dish. The book will be released to coincide with Lorraine's BBC2 prime time 6-part cookery series. So whether you want to just grab a spoon and dive in solo to a decadent dessert like Chocolate Mousse with Raspberries, or whether you're putting together a crowd-pleasing menu of French Onion and Sage Soup with Big Fat Gruyere and Mustard Croutons followed by Moroccan Pesto Fish with Caramelised Onion and Haricot Beans with Minty Pine Nut Couscous for a fun and relaxed evening in with friends without the fuss, Lorraine demonstrates how to effortlessly pull off scrumptious food that is a pleasure to eat. Make melt-in-the-mouth fish, fragrant curries and hearty soups infused with herbs and spices, whip up naughty desserts, vibrant salads and quick pasta dishes in minutes and create gorgeous juicy steaks with 2012's queen of cookery.
Lorraine Pascale first found fame as a super-model, but after deciding food was her first love. She was trained as a chef, worked in many restaurants and bakeries and now owns and runs The Cupcake Bakehouse in Covent Garden, the favoured bakery for the rich and famous. Her client list includes Madonna and Marco Pierre White and her celebration cakes are now available in Selfridges.
General Complete name : Lorraine Pascale_01 Fast, Fresh and Easy Food Easy Entertaining.avi Format : AVI Format/Info : Audio Video Interleave File size : 377 MiB Duration : 29mn 5s Overall bit rate : 1 812 Kbps Movie name : Lorraine Pascale_01 Fast, Fresh and Easy Food Easy Entertaining Writing application : VirtualDubMod 1.5.10.3 Video ID : 0 Format : MPEG-4 Visual Format profile : Advanced Simple@L5 Format settings, BVOP : Yes Format settings, QPel : No Format settings, GMC : No warppoints Format settings, Matrix : Custom Codec ID : XVID Codec ID/Hint : XviD Duration : 29mn 5s Bit rate : 1 675 Kbps Width : 720 pixels Height : 400 pixels Display aspect ratio : 16:9 Frame rate : 25.000 fps Color space : YUV Chroma subsampling : 4:2:0 Bit depth : 8 bits Scan type : Progressive Bits/(Pixel*Frame) : 0.233 Stream size : 348 MiB (92%) Writing library : XviD 65 Audio ID : 1 Format : MPEG Audio Format version : Version 1 Format profile : Layer 3 Codec ID : 55 Codec ID/Hint : MP3 Duration : 29mn 5s Bit rate mode : Constant Bit rate : 128 Kbps Channel(s) : 2 channels Sampling rate : 48.0 KHz Stream size : 26.6 MiB (7%) Alignment : Aligned on interleaves Interleave, duration : 40 ms (1.00 video frame) Interleave, preload duration : 504 ms Writing library : LAME3.99.1
